友人と嫁と私の計4人で簗場に行ってきました。あいにくと鮎が竹で組んだ梁には捕まるとこは観られませんでしたが、新鮮な天然鮎を塩焼きは勿論の事、味噌焼き、南蛮漬け、卵の塩から、吸い物、さらに、新鮮ならではの刺身を満喫しました。鮎は柔らかく、ふっ…
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