カヌレ

uさんからのオミアゲ（というか貰った）

やっぱラスクはコレ。


ガトーフェスタ ハラダのラスクです。
http://www.gateaufesta-harada.com/shopping/

いつもはネットで注文なんだけど熊本の百貨店（鶴屋）に期間限定で販売しに来たので買ってもらいました。
勿論、お金は払いますって云ったのに・・・貰っちゃいました。

そんで、ついでにuさん御薦めの御菓子も貰っちゃっいました。
ドミニクドゥーセのカヌレです。


これは初めての御菓子なので一応サイト確認。
http://www.dominique.co.jp/

「クレープの生地にラム酒とバニラの香り。薄くカラメルがかかっていて、カリッとした歯ごたえの表面と、餅のようにシットリと柔らかく、とろけるような中身。」

と書いて有りましたが、本当、最初の一齧りはカリッときて後はモチ〜って感じです。何とも新食感で甘みも押さえてあって美味でございました。

そしてuさん、いつも、いつも美味しい物を頂きまして、
本当に有り難うございます。